“關(guān)鍵是，人家開(kāi)店都是白天開(kāi)業(yè)，這家居然晚上開(kāi)業(yè)。”

“我看里面估計(jì)會(huì)有一些亂七八糟的玩意兒，還是別進(jìn)去了。”

有人覺(jué)得，吃個(gè)飯還要晚上，就以為像煙花場(chǎng)地一樣不入流。

“新品種好啊，在臺(tái)州，整天就是一些炒菜，燒菜，鹵肉啥的，我早就吃膩了。進(jìn)去嘗嘗，我倒要看這個(gè)所謂的火鍋，到底好不好吃。”

軒轅塵聽(tīng)說(shuō)穆寧火鍋店今天開(kāi)業(yè)，想來(lái)捧場(chǎng)的他，走到外面卻看到一群百姓不敢進(jìn)去。

于是揚(yáng)言自己要先去嘗嘗鮮，走到門口時(shí)，還不忘笑著大聲嚷嚷道：“吃好吃的去咯。”

其實(shí)這段日子，他沒(méi)事就往墨府跑，已經(jīng)吃過(guò)穆寧做的火鍋了，那種讓人回味的味道，晚上吃再適合不過(guò)了。

“對(duì)對(duì)對(duì)，我也進(jìn)去嘗嘗新鮮玩意兒，看看是什么味道。”

其中有一個(gè)富家公子，因?yàn)槌阅伭伺_(tái)州的飯菜，所以也想嘗嘗火鍋是什么味，于是跟在軒轅塵后面走了進(jìn)去。

一進(jìn)去后，就有小二來(lái)熱情的招待，“客官里面請(qǐng)，請(qǐng)問(wèn)你們一共有多少位？”

“三位。”

軒轅塵帶著暗月和暗影，走進(jìn)火鍋店，然后看到離門口最近的一張桌子指了指，“我要坐這里。”

小二看了看，發(fā)現(xiàn)那是一張小桌，剛好適合他們幾人坐下，“好的，沒(méi)問(wèn)題。”

“這是菜單，因?yàn)榇蠹覜](méi)有吃過(guò)火鍋，所以還不了解是怎么回事，接下來(lái)由我跟你們推薦菜品，客官覺(jué)得如何？”

小二恭敬的拿著菜單，對(duì)著軒轅塵說(shuō)。

另外一伙人，很快也有人上去招呼。

“好，你介紹吧。”

軒轅塵雖然在穆寧家吃過(guò)，但是現(xiàn)在他得裝作不知道。

因?yàn)樾《慕榻B，可以讓外面的人聽(tīng)見(jiàn)。

另外一伙人共有五人，被培訓(xùn)過(guò)的小二，也拿著菜單開(kāi)始介紹：“湯火鍋呢，菜品有千層肚、肥牛、薄五花、羊肉卷、毛肚、下滑、牛肉丸子、豬腦花、臘肉片、培根片、豬皮、麻辣牛肉、鹵豬肥腸、魚(yú)片、蝦、火腿腸、蟹肉棒、鵪鵲蛋、鴨腸、這些是葷菜。素菜有、藕片、土豆片、山藥、苕粉、冬瓜、黃瓜、貢菜、豆腐、茼蒿、冬筍、白蘿卜、西紅柿、金針菇、杏鮑菇、木耳、豆皮、腐竹、玉米斷、豆芽。”

“以上是我們店的菜品，但是你們只有五個(gè)人，肯定不建議全都點(diǎn)。接下來(lái)我給你介紹下本店的摘牌必點(diǎn)的菜，千層肚、肥牛、羊肉卷、毛肚、鴨腸、鹵豬肥腸、這幾個(gè)是葷菜。素菜就看客官們的喜好了，至于湯鍋，喜歡吃辣的可點(diǎn)全辣，辣味分三種等級(jí)，微辣、中辣、特辣。吃不了辣的以及能吃辣的，也不用著急，我們有鴛鴦鍋，就是外面一圈是紅鍋，中間一圈是菌湯鍋。”

客人聽(tīng)得迷迷糊糊，也不懂什么紅鍋和鴛鴦鍋，請(qǐng)客的東家說(shuō)：“不用那么麻煩，我們這群人都能吃辣，你來(lái)一個(gè)中辣的紅鍋，然后所有菜品全部來(lái)一份。”

小二聽(tīng)說(shuō)他要把菜品全部點(diǎn)了，立馬說(shuō)道：“客官，你們只有五個(gè)人，這么多菜是吃不完的。”

東家豪氣的大聲道：“怕什么，本大爺有的是銀子，再說(shuō)了，不得每一樣菜品都嘗一下才知道哪些好吃哪些不好吃。要是好吃，咱以后再來(lái)的時(shí)候，就直接點(diǎn)喜歡吃的那幾種就行。”

小二點(diǎn)點(diǎn)頭，“好的客官，那這邊就去給你準(zhǔn)備鍋底，以及上菜了。”

“去吧。”

東家揮了揮手。

小二突然又發(fā)現(xiàn)還有個(gè)事情沒(méi)問(wèn)，于是轉(zhuǎn)身回來(lái)問(wèn)道：“客官，你們的酒水還沒(méi)點(diǎn)，我們店有白酒、啤酒、飲料有可樂(lè)、雪碧、豆奶、鮮橙多、王老吉。也有鮮榨飲料、比如鮮榨橙子、鮮榨西瓜汁、鮮榨核桃花生汁、鮮榨玉米汁。”

“酒我們倒是聽(tīng)懂了，可這飲料是何物？”

客人不太明白，滿臉疑惑的問(wèn)著小二。

小二笑著解釋，“飲料也是一種喝的東西，不過(guò)它的口味很多，可樂(lè)和雪碧是功能飲料，鮮榨之內(nèi)的就是現(xiàn)榨的，天氣冷還可以選擇熱飲，當(dāng)時(shí)橙子和西瓜汁沒(méi)有熱的。”

“好了，說(shuō)那么多我們也聽(tīng)不懂。吃飯嘛，哪有不喝酒的，把你們店最好的白酒來(lái)兩斤，還啤酒也來(lái)點(diǎn)，飲料每樣來(lái)一些。”

東家和被請(qǐng)的客人，都聽(tīng)得一臉霧水，同時(shí)也非常好奇。

“這個(gè)店的新鮮玩意兒還真多，我走過(guò)大江南北，吃過(guò)很多美食，在這里卻有好多都聞所未聞。”

“真是太稀奇了，真期待一會(huì)兒火鍋上來(lái)的時(shí)候是什么樣子的。”

“咦～為什么這里的桌子，每一張中間都有個(gè)洞呢？”

客人疑惑的極了。

一個(gè)小二聽(tīng)到后，立即過(guò)去跟他們解釋了下。

穆寧站在二樓上，看著下方冷冷清清的生意，心里并未著急，因?yàn)樗溃疱伒拿?hào)一旦打響，以后來(lái)這里吃飯都得排隊(duì)。

因?yàn)榛疱伾婕暗綒獾膯?wèn)題，穆寧特意跟大家培訓(xùn)了下，以及注意事項(xiàng)。

安全問(wèn)題以及使用問(wèn)題，她每天都會(huì)反復(fù)重復(fù)，并且讓培訓(xùn)過(guò)的小二使用步驟，還有熟背安全手冊(cè)，確定沒(méi)問(wèn)題后，才會(huì)讓其上陣。

最重要的是，叮囑客人不能碰煤氣罐，以及隨意關(guān)火和開(kāi)火。

開(kāi)火鍋店注意的事項(xiàng)很多，也是開(kāi)了后她才發(fā)現(xiàn)的，不然她大概率就是先開(kāi)中餐店了。

反正以后要是開(kāi)分店的話，她就弄柴火雞的那種灶，下面燒木材，中間放一口鍋慢慢煮，這樣即安全，也不會(huì)有現(xiàn)代物品殘留，導(dǎo)致改變歷史。

至于這個(gè)店，她打算花點(diǎn)精力，所有飲料瓶子和酒瓶子，包括使用完的煤氣罐，她會(huì)一個(gè)不漏，全部收進(jìn)空間，讓萌萌當(dāng)廢品售賣出去。

“哇～這個(gè)火鍋也太香了。”

小二把鍋底端上來(lái)后，火鍋湯經(jīng)過(guò)大火加熱后，香氣立馬就出來(lái)了。

客人不知道怎么吃，小二就教他們?cè)趺创蜃袅希趺粗蟛耍热缒男┻m合煮，哪些適合燙，要燙多久，煮多久之類的。

這些穆寧全都給小二培訓(xùn)過(guò)，并且開(kāi)業(yè)之前，隔天就會(huì)請(qǐng)他們吃一頓，所以小二現(xiàn)在操作起來(lái)已經(jīng)非常熟練了。