一進(jìn)門(mén)周逸塵就脫下外套,徑直走向了廚房。
“我來(lái)燒火!”
江小滿很有眼力見(jiàn)地跟了進(jìn)去,熟練地抱起一小捆柴火,塞進(jìn)灶膛。
周逸塵則從屋檐下掛著的布袋里,拿出了一塊用油紙包著的東西。
打開(kāi)油紙,露出了里面醬紅色的肉塊。
這是前段時(shí)間去山里打到的狍子肉。
“今天吃這個(gè)?”
江小滿眼睛一亮。
她可是知道周逸塵腌肉的手藝有多絕。
“嗯,今天吃個(gè)爆炒狍子肉,再給你燉個(gè)白菜豆腐湯。”
周逸塵說(shuō)話間,手上的動(dòng)作沒(méi)停。
他拿起菜刀,手起刀落。
醬紅色的狍子肉,在他手下被飛快地切成厚薄均勻的肉片。
每一片的厚度,都像是用尺子量過(guò)一樣。
江小滿在一旁看得直咋舌。
她早就習(xí)慣了周逸塵這手神乎其技的刀工,但每次看,還是覺(jué)得驚奇。
“我來(lái)洗白菜!”
她卷起袖子,跑到水缸邊,撈起一顆大白菜,麻利地洗了起來(lái)。
廚房里,一個(gè)燒火,一個(gè)切菜,誰(shuí)也沒(méi)說(shuō)話,但氣氛卻格外溫馨。
灶膛里的火光跳躍著,映著兩人年輕的臉龐,暖洋洋的。
周逸塵把切好的肉片放到碗里,又從瓶瓶罐罐里找出姜片、蒜末,撒了進(jìn)去。
他沒(méi)放別的調(diào)料,只是簡(jiǎn)單抓勻。
肉本身已經(jīng)腌制入味,過(guò)多的調(diào)料反而會(huì)破壞它原本的鮮美。
鍋燒熱,倒油。
等油面上冒起一絲若有若無(wú)的青煙時(shí),周逸塵手腕一傾,肉片就滑入鍋中。
緊接著,一股濃郁的肉香,瞬間就爆了出來(lái)。
江小滿忍不住深深吸了一口氣。
“好香啊!”
周逸塵沒(méi)說(shuō)話,只是專注地?fù)]動(dòng)著鍋鏟。
他的動(dòng)作不快,但每一次翻炒,都恰到好處。
肉片在鍋里均勻地受熱,顏色從醬紅慢慢變得焦黃,邊緣微微卷起,泛著誘人的油光。
眼看火候差不多了,他抄起旁邊早就切好的青蒜段,往鍋里一撒。
鍋鏟隨意翻動(dòng)幾下,讓青蒜的清香和肉香徹底融合。
起鍋之后,一盤(pán)香氣四溢的爆炒狍子肉,就被穩(wěn)穩(wěn)地盛進(jìn)了盤(pán)子里。
“饞死我了!”
江小滿早就等不及了,湊過(guò)來(lái)就想伸手捏一塊。
“啪!”
手背被周逸塵用筷子輕輕打了一下。
“去洗手,準(zhǔn)備吃飯。”
“哦……”
江小滿吐了吐舌頭,乖乖地跑去洗手了。
很快,一盤(pán)爆炒狍子肉,一盆熱氣騰騰的白菜豆腐湯,還有兩碗白米飯,就擺上了桌。
沒(méi)有外人,兩人也不講究。
江小滿夾起一塊狍子肉,迫不及待地塞進(jìn)嘴里。
肉片外緣帶著一絲焦香,咬下去卻又嫩又滑,濃郁的醬香混合著肉本身的鮮甜,在舌尖上瞬間炸開(kāi)。
“唔……好吃!”
她幸福地瞇起了眼睛,腮幫子鼓鼓的,像只偷吃的小倉(cāng)鼠。
周逸塵笑了笑,也夾了一筷子。
味道,火候,都剛剛好。
“慢點(diǎn)吃,沒(méi)人跟你搶。”
他給江小滿盛了一碗湯,放到她手邊。
“逸塵。”
江小滿喝了口湯,忽然抬起頭,很認(rèn)真地看著他。
“嗯?”
“你去了急診科當(dāng)副主任,以后肯定會(huì)更累吧?”
她的眼神里,帶著一絲心疼。
醫(yī)院里的紛紛擾擾,她聽(tīng)到的可比周逸塵多多了。
她知道,這個(gè)位置有多少人盯著,有多少雙眼睛在看著周逸塵。
“累是肯定的。”
周逸塵放下筷子,笑著點(diǎn)頭。
“不過(guò)這也是個(gè)機(jī)會(huì)。”
“去了急診科,以后就能做更多的事,能救更多的人了。”
江小滿看著周逸塵沉穩(wěn)的樣子,心里那點(diǎn)擔(dān)憂一下子就散了。
他相信,以周逸塵的能力,一定可以當(dāng)好副主任的。
“嗯!”
江小滿重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭,臉上的笑容又變得燦爛起來(lái)。
“那你可要加油干,周副主任!”
她舉起自己的飯碗,像舉杯一樣。
“爭(zhēng)取早日把那個(gè)‘代理’兩個(gè)字給去掉!”
“好。”
周逸塵也笑著舉起碗,和她的輕輕碰了一下。
清脆的碰撞聲,在房間里回蕩。
窗外,夜色漸濃,屋內(nèi)的燈光,卻溫暖得像一個(gè)觸手可及的夢(mèng)。
一夜無(wú)話。
第二天一早,天剛蒙蒙亮,周逸塵院子里的那片空地上,就已經(jīng)傳來(lái)了呼呼的風(fēng)聲。
八極拳,他一日都未曾懈怠過(guò)。
汗水順著他輪廓分明的臉頰滑落,浸濕了身下的土地。
一套拳打完,他收勢(shì)站定,吐出一口長(zhǎng)長(zhǎng)的白氣,在清晨微涼的空氣里散開(kāi)。
江小滿推開(kāi)門(mén),手里端著一盆熱水。
“逸塵,擦把臉,早飯都好了。”
她看著周逸塵,眼神里滿是柔情。
“好。”
周逸塵走過(guò)去,接過(guò)毛巾,簡(jiǎn)單洗漱了一下。
早飯是小米粥,配上自家腌的爽口小咸菜,還有兩個(gè)白面饅頭。
吃過(guò)早飯,兩人跟往常一樣,鎖好院門(mén),一起往市醫(yī)院走去。
今天的陽(yáng)光很好,暖洋洋地灑在身上。
江小滿背著手,腳步輕快地走在周逸塵身邊。
“逸塵,今天你可就不是我們中醫(yī)科的人了。”
她的語(yǔ)氣里,帶著點(diǎn)新奇。
“嗯,要去急診科報(bào)道了。”
周逸塵點(diǎn)點(diǎn)頭。
“那你可得小心點(diǎn),我聽(tīng)于護(hù)士長(zhǎng)說(shuō),急診科可忙了,腳不沾地的那種。”
江小滿有些不放心地叮囑道。
“知道。”周逸塵笑了笑,“放心吧,我應(yīng)付得來(lái)。”
說(shuō)著說(shuō)著,醫(yī)院的大門(mén)就到了。
走到門(mén)診大樓前的岔路口,兩人停下了腳步。
往左,是中醫(yī)內(nèi)科。
往右,是急診科的方向。
“那我過(guò)去啦。”江小小滿指了指左邊。
“去吧。”
“周副主任,第一天上任,加油!”
江小滿沖他揮了揮拳頭,眼睛笑得彎彎的。
說(shuō)完,她轉(zhuǎn)身,像只快樂(lè)的小鳥(niǎo)一樣,朝中醫(yī)科跑去。
周逸塵站在原地,看著她的背影消失在拐角,這才收回目光,轉(zhuǎn)身朝著右邊的急診大樓走去。
還沒(méi)走近,一股獨(dú)特的味道就傳了過(guò)來(lái)。
消毒水,混雜著一絲若有若無(wú)的血腥氣。
急診科的大門(mén),像是巨獸的嘴巴,不斷吞吐著行色匆匆的人。
周逸塵深吸一口氣,邁步走了進(jìn)去。
急診科的大廳里亂哄哄的。
推著病床飛奔的護(hù)士,捂著頭滿臉是血的病人,還有焦急地跟在旁邊哭喊的家屬。
哭聲,喊聲,醫(yī)生冷靜下達(dá)指令的聲音,交織成一片。
這就是急診科。