六月份的大興安嶺,漫山遍野的樹木枝繁葉茂,層層疊疊的枝葉交織成一片巨大的綠傘,把整個山里都變成一個綠色的世界。
林間的空氣里,混著野花的甜香、草木的清洌,深吸一口,沁人心脾。
陽光透過樹葉的縫隙灑下來,形成一片片斑駁的光影,枝頭的鳥兒在樹枝上嘰嘰喳喳地叫著。
聽著鳥叫,聞著花香,李青山漫步在叢林之中。
這個季節的山林,是動物們最活躍的時候。
李青山沒走多遠,他就瞧見草叢里撲棱著幾只五彩斑斕的野雞,不遠處還有幾只野兔,正豎著耳朵啃食嫩草。
野雞好!野雞肉香!
野兔就算了,這會兒皮子不值錢,打它們有些浪費時間。
李青山摸出腰間的彈弓,捏起一顆泥丸,眼神瞬間變得銳利。
“嗖!”
泥丸破空而出,帶著凌厲的風聲。
伴隨著幾聲短促的哀鳴,兩只野雞撲棱著翅膀摔在地上,撲騰了兩下便沒了動靜。
李青山雖然不能做到百發百中,但是每次出手,或多或少都有收獲。
撿起落下野雞,李青山突然耳朵一動,聽到遠處叢林傳來動靜,連忙過去。
郁郁蔥蔥的叢林,可以很好的隱藏獵物的身形,但是李青山五感異于常人,再加上常年進山的經驗,沒費多少功夫,就透過枝葉的縫隙,看到到一群獵物。
“竟然是一群梅花鹿!”
看著它們頭上剛冒出鹿茸,李青山心中一喜。
這鹿茸可是好東西呀!
剛好家里還有一些虎骨,要是用鹿茸和虎骨一起泡酒,那藥效,絕對是頂呱呱的!
李青山壓著心頭的激動,慢慢端起背上的獵槍,瞄準了其中一只體型壯碩的公鹿。他屏氣凝神,手指緩緩扣向扳機。
可就在這時,那群梅花鹿像是突然察覺到了什么,齊刷刷地抬起頭,警惕地張望了一下。
下一秒,不知是誰率先發出一聲短促的嘶鳴,整群鹿瞬間炸了窩,撒開四蹄,朝著林子深處瘋狂逃竄!
“擦!”
李青山罵了一句,抬腳追去,這么好的獵物,他可不想放過!
“嗖!”
叢林之中一道身影快速閃過。
李青山爆發全部實力,速度和那些梅花鹿不相上下。
穿過茂密的叢林,跨過潺潺的溪流,翻過一道又一道低矮的山嶺,李青山足足追了一個多小時,才尋到合適的機會。
“亢!亢!亢!”
隨著幾聲槍聲響起,一大一小,兩只梅花鹿跌倒在地,其中一只還不停地掙扎著,喉嚨里發出微弱的呻吟。
李青山等了片刻,確定沒有危險,這次走了過去。
看到他靠近,那只還沒斷氣的小鹿驚恐地睜大眼睛,發出一聲聲細弱的哀叫。
“救不活了!”
李青山看著小鹿脖子上汩汩流血的傷口,輕輕搖了搖頭。
他抽出腰間的獵刀,干脆利落地給了小鹿一個痛快。
這年月還沒有野生動物保護法,山里的東西,只要打得著,就是自己的。
李青山不是心狠,只是在這人跡罕至的大山里,仁慈換不來溫飽,他得活下去,得讓家里人過上好日子。
趁著那只梅花鹿還沒有死透,李青山先把頭上的鹿茸割掉。
兩對鹿茸,一大一下,應該值點錢,收了收了!
收起鹿茸,李青山又給把它們開膛破肚,掏出內臟,獻給山神,然后扛著兩只梅花鹿打道回府。
“這次跑到有點遠呀!”
走了一會兒,看著天上的太陽,發現已經偏西了,肚子也開始抗議了。
李青山索性找到一處有水源的地方,打算吃點東西,休息一會兒再回去。
飛龍拔毛去內臟,用樹葉包裹起來,糊上泥巴,丟到火堆里烤。
完了之后,李青山又割了一些鹿肉,用柳樹枝穿起來,放在火邊,開始原始版的BBQ!
炙熱的火焰舔舐著鮮嫩的鹿肉,油脂滋滋地往下滴,落在火堆里,發出噼啪的聲響。
濃郁的肉香很快彌漫開來,饞得人直流口水。
李青山又在叢林中找到一些野生的韭菜,花椒葉,把它們砸碎,涂抹到烤肉上。
沒過多久,烤肉就變得金黃焦脆,散發出一股誘人的香氣。
“呼!呼!”
李青山撕下一塊烤肉,吹了吹熱氣,塞進嘴里。
“好吃!”
鮮嫩的鹿肉帶著炭火的焦香,混合著野生韭菜的辛辣和花椒葉的麻爽,在嘴里炸開,那滋味絲毫不若齊齊哈爾烤肉。
要是這會兒能再來一瓶冰鎮啤酒,那感覺得老爽了!
叢林,水潭,燒烤,要風景有風景,美食有美食,逍遙自主,難怪以后的人們又是沒事都喜歡野營。
李青山吃著烤肉,看著風景,之前的疲倦一掃而空!
“誰?”
就在李青山享受美食的時候,突然通道遠處傳來的腳步聲,立馬端起獵槍,警覺地看著遠處的叢林。
或許看到李青山拿槍,遠處的腳步聲立刻停了下來。
過了一會兒,又聽到一些腳步聲。
李青山臉色一變,慢慢向旁邊的大樹退去。
就在這個時候,一個陌生的聲音傳來:“李青山?”
李青山愣了一下,疑惑地喊道:“伊力嘎布?”
“我不是伊力嘎布,我是博格彥!”
叢林再次傳來一個生疏的聲音。
博格彥,用鄂爾春語表示臉上有斑點的意思,這人李青山也認識,上次去他們部落的時候伊力嘎布給介紹的。
另外就是又一次博格彥為了感謝李青山救了伊力嘎布,特意把自己打了的獵物送給他。
沒想到,竟然會在這里碰到他!
“博格彥,是你呀!”
李青山放松警惕,大聲喊道。
隨著他的喊聲,三個穿著獸皮的鄂倫春漢子,從叢林里走了出來。為首的那個,臉上帶著幾點淡淡的雀斑,正是博格彥。
“李青山,真的是你!”
自從李青山和伊力嘎布成為朋友,他們部落的年輕人或多或少都開始學一些漢語,只是他們說得都不太流利,只能勉強交流。
“博格彥,你們怎么在這?”
李青山走上前,有些疑惑地問道。
在他的印象里,伊力嘎布的部落一直在南邊活動,怎么突然跑到北邊來了?
“馴鹿,轉場?!?br/>博格彥簡潔地說道。
他不是故意說得簡略,實在是會的漢語有限,只能表達個大概意思。
“哦!”
李青山不太明白轉場的意思,不過想必和馴鹿有關,然后再次問道:“你們這次是過來打獵嗎?”
博格彥點了點頭。
“那個方向有一群梅花鹿,你們可以過去看看?!?br/>李青山指著剛剛那群梅花鹿逃竄的方向,告訴博格彥。
“梅花鹿?好!”
博格彥的眼睛亮了亮,立刻點了點頭。
因為語言不通,兩人的交流很快就陷入了僵局。
李青山撓了撓頭,不知道該說些什么。
就在這時,他注意到博格彥身后的兩個族人,正眼巴巴地盯著火堆旁的烤肉,喉嚨不自覺地動了動。
李青山瞬間明白了。
他笑著看向博格彥,連說帶比劃地問道:“博格彥,你們吃飯了嗎?”
“沒打中獵物?!?br/>鄂爾春人善于打獵,但是也有空手的時候。
“剛好我打中了兩只,一起吃吧!”
李青山立刻熱情地邀請道。
博格彥站在原地,有些猶豫,沒有說話。
“來吧,我們是朋友嘛!”
李青山直接拿起一串烤肉遞給博格彥。
本來還猶豫的博格彥,聞到那烤肉的香味忍不住咽著口水。
李青山笑了笑,直接把那串烤肉塞給博格彥,同時又拿出兩串烤肉塞給他的兩個族人。
“來,嘗嘗我的手藝!”
李青山再次邀請道。
博格彥兩個族人紛紛看著他,他也猶豫了一下,張口咬掉一塊烤肉。
鮮嫩多汁的鹿肉帶著獨特的香氣,瞬間充滿了口腔。博格彥的眼睛猛地一亮,臉上露出了驚喜的神色!
一口吃完,迫不及待又吃了一口!
好吃的根本停不下來!
那個族人看到這一幕,紛紛吃起烤肉,表情和博格彥一樣!
看著三人狼吞虎咽的樣子,李青山忍不住笑了。
他連忙又割了幾塊鹿肉,穿成串,架在火堆上烤著。
看來咱的鄂倫春族朋友也喜歡吃BBQ啊!
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第172章:原始BBQ,好吃的停不下來!
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