“哦,好,謝謝。”
沈知棠在慌亂中,有人幫她,來不及抵抗,眼睜睜看著錢偉琛把筆記本和筆抽走。
“趙明義,一擔(dān),劃個(gè)正字的一橫,寫滿20個(gè)正字,他今天的出工任務(wù)就算完了。”
錢偉琛邊登記邊教。
這么簡(jiǎn)單,沈知棠一教就會(huì)。
她連連點(diǎn)頭說:“好,我會(huì)了,不麻煩小隊(duì)長(zhǎng)了。”
“王飛,一擔(dān)。”
“陳康,一擔(dān)。”
錢偉琛卻不理她,繼續(xù)登記。
擔(dān)土過來的人絡(luò)繹不絕,由于錢偉琛搶了她的活,沈知棠只能在邊上看著,有點(diǎn)無助。
“小沈,我讓你在邊上看,你有記住了嗎?
同一個(gè)人擔(dān)了三次土過來,你現(xiàn)在能區(qū)分開了嗎?”
錢偉琛終于抬起頭。
沈知棠一怔,這才知道,為什么錢偉琛教會(huì)她登記,卻不馬上走。
原來,他擔(dān)心知青會(huì)欺負(fù)她,趁她臉不熟,隨便報(bào)名字,想造成她的混亂,萬一多登記了一兩次,她的工作就失職了。
明白這點(diǎn),沈知棠心想:錢偉琛人還怪好的!
“我記住了,放心,我記憶力很好的。”
沈知棠信誓旦旦。
“行,那現(xiàn)在換你登記。”
錢偉琛把筆記本和筆還給她。
沈知棠接過后,就開始給大伙登記。
“梁薇,一擔(dān)。”
“趙明義,你三擔(dān)了。”
“康思強(qiáng),五擔(dān)。”
錢偉琛交活后,并沒有馬上走,而是在邊上觀察沈知棠。
他沒想到的是,沈知棠登記工作又快又好,連人都沒認(rèn)錯(cuò),第二次挑土來的,就能叫出人家的名字。
不說她長(zhǎng)得漂亮,光是這份記憶力,聰明的頭腦,就讓人油然而生好感。
錢偉琛怔怔地看著她。
沈知棠在忙碌的登記中,感覺有人在盯著自已看似的,她下意識(shí)地朝那個(gè)方向看去,卻只看到了錢偉琛正好轉(zhuǎn)身離開的背影。
一上午,知青們都挑了四、五十擔(dān)土,沈知棠覺得,他們累得都不想說話了。
張永紅挑土來時(shí),總是會(huì)恨恨看她一眼,仿佛在怨懟她搶走好工作似的。
沈知棠了解到她的德性后,假裝看不到她大有深意的目光。
什么人啊?就算這份工作不是她的,也輪不到張永紅啊,風(fēng)評(píng)這么差!
到中午時(shí)分,有工人拿榔頭敲鐵塊,發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”的持續(xù)聲響,經(jīng)人提醒,沈知棠才知道,這就是下工號(hào)了。
趙信滿頭大汗走過來,說:
“午休了,表妹,我們回家煮面吧?吃了再回來。”
中午可以休息一個(gè)半小時(shí),這里離家不遠(yuǎn),時(shí)間是夠。
但煮個(gè)面再回來,便沒得休息,時(shí)間緊巴巴的。
沈知棠其實(shí)可以鉆到小樹林里,找個(gè)背人之處,進(jìn)空間,吃飽還能美美睡一覺,補(bǔ)足精力再來工地。
但多了個(gè)趙信,她空間里有吃的也不好拿出來,便點(diǎn)頭說:
“行,回家煮面。
不過,明天要還是在這干活,我建議可以帶飯來吃,省得來回跑,還能休息會(huì)。”
“行啊,明天我提前做好飯帶來,中午在這里扒摟一堆火,熱一熱,也不比現(xiàn)做差。”
趙信當(dāng)然愿意。
二人往回走。
到家后,沈知棠發(fā)現(xiàn),廚房的餐桌上,竹編食罩下有一碗什么。
她打開一看,是處理好的那十來個(gè)鮑魚。
想來是何珍珠發(fā)現(xiàn)她不在,就放在桌上了。
“表哥,珍珠把鮑魚處理好了,中午咱們做蒜蓉粉絲蒸鮑魚吃。我來做,你去休息吧。”
沈知棠興致勃勃。
“好。”
趙信一上午挑了六十擔(dān)土,確實(shí)累了,他走到一樓長(zhǎng)廊下,一屁股坐進(jìn)竹搖椅里,小風(fēng)吹著,眼一閉,頭一歪,就睡著了。
沈知棠從空間取出粉絲,先用溫水泡著,等軟了方便取用。
然后把鮑魚表面切了十字花刀備用。
再?gòu)目臻g取出蒜蓉,在熱油鍋里爆炒微黃,然后放入蠔油、醬油、胡椒粉等調(diào)味料,炒成蒜蓉醬,取出放于碗中備用。
這時(shí),泡軟的粉絲登場(chǎng),取出兩個(gè)圓盤攤平分置,再將鮑魚置于其上,一邊正好六個(gè),最后,在鮑魚上澆上蒜蓉醬,把兩個(gè)圓盤放進(jìn)沸水鍋里,隔水大火蒸起。
因?yàn)樗齽?dòng)用了空間里的現(xiàn)成調(diào)料,所以速度還是比較快的,半個(gè)小時(shí)左右,一道快手蒜蓉粉絲蒸鮑魚就出鍋了。
誰能想到,沈知棠在下鄉(xiāng)時(shí),在自已家里吃到的第一頓飯,不是艱苦的地瓜簽飯,而是美味的粉絲鮑魚。
“表哥,醒醒,吃飯了。”
沈知棠喊趙信。
趙信睡得迷糊,聽到有人喊他,腿一蹬,人就清醒了。
他睜眼茫然四顧,然后鼻子里立即聞到一股撲鼻的香味。
干了一上午的活,他本來就餓得前胸貼后背,這下肚子里的饞蟲更是拼命叫。
“咕嚕,咕嚕。”
沈知棠走近,聽到他腸鳴聲,不禁笑了,說:
“你嘗嘗,好吃嗎?”
“哎喲,小小姐,你的手這么尊貴,怎么能給我捧飯呢?不敢當(dāng),不敢當(dāng)。”
趙信看沈知棠親自端到他面前,受寵若驚,脫口而出。
“別叫小姐了,還是記得叫我表妹。”
沈知棠隨口糾正。
“好的,是我一時(shí)失言。”
趙信接過蒸好的鮑魚粉絲,聞到香噴噴的食物鮮香味,再也忍不了一點(diǎn),拿起筷子,夾起鮑魚,狠狠咬了一大口。
鮑魚太大只,自然一口塞不下。
但這種大口吃鮑魚的感覺,超滿足。
更別說沈知棠用了靈泉水入味,鮑魚也是海里鮮撈的一頭鮑,滋味自是鮮美無比。
趙信已經(jīng)吃得來不及說話了,一會(huì)功夫,就吃了兩只下肚。
他們這種吃法,著實(shí)有暴殄天物之嫌。
但依趙信的說法,他說海邊的人窮得買不起米,只能天天吃螃蟹、鲅魚、地瓜簽,這種鮑魚,賣出去才值點(diǎn)錢,賣不出去,他們也只能吃掉。
而且,他們吃鮑魚可不會(huì)像沈知棠這樣,放那么多調(diào)料,調(diào)料也是要錢的,買不起,只能清水加鹽巴煮。
說實(shí)話,鮮是鮮,也腥,肯定沒有這么好吃,吃多了他們自已都膩歪。
沈知棠一邊聽他嘮叨,一邊也吃起自已這份鮑魚。
鮑魚肉入口有嚼勁,但又沒有筋纏牙,吃起來脆爽可口,秘制醬汁已經(jīng)蒸入味,增加了口感,催人食欲。
沈知棠一會(huì)兒也吃了兩大塊。
她的胃口其實(shí)也不小,因此大塊朵頤,好不快活。
兩個(gè)人在屋里吃得津津有味,但不防,在院外,有一個(gè)鬼鬼祟祟的身影一閃而過。