京都這邊的老銅爐火鍋,涮羊肉的,言茹茵并沒有那么喜歡。
相對來說,她還是喜歡更清淡更原滋原味的廣式火鍋。
這天氣也還是冷的,一家人吃著火鍋,開開心心的圍在一桌,也很有意思。
那感覺和氛圍,一下子就起來了。
“好啊,你喜歡吃,每天都可以吃。”
蘇姍姍想起什么,對言茹茵說:“我明天來做個酸湯牛肉火鍋怎么樣?我之前去貴省那邊畫畫的時候,吃過很正宗的酸湯火鍋,我當時還特地學了一段時間,做的還算不錯。”
“好呀。”
言茹茵立刻說道:“是那種酸酸的,放了西紅柿做湯底熬出來的那種嗎?”
“對啊。”
蘇姍姍說:“湯什么都好吃,不知道你喜歡不喜歡。”
“我喜歡呀。”言茹茵忙說:“那種酸酸的火鍋,我最喜歡啦!”
“那好。”
蘇姍姍點了點頭,對言茹茵笑道:“那咱們明天就吃那個,我晚上吩咐廚房的人準備食材。”
言茹茵又跟著點頭。
兩人先去了廚房,看了一圈,食材準備的很齊全。
基本都是現殺現切的海鮮。
做蝦滑的料,用的都是波斯頓大龍蝦,肉質鮮亮,里面還放了魚子。
看起來就好吃。
言家的廚子手藝也是很好的。
這種上的臺面的菜,他們做的就更好了。
還殺了一只帝王蟹,都片切好了。
各種其他海鮮應有盡有。
還有一盤和牛片、一盤肥羊片。
言茹茵跟蘇姍姍都表示很滿意。
母女兩個看完,出來后,言老爺子跟阿忠下的棋也結束了。
阿忠總是下不贏言老爺子,言老爺覺得沒意思。
對婁霆霄教的這種新型的期盼,一時間也失去了興趣,覺得沒什么意思了。
言茹茵一看他那表情,就知道是怎么回事了。
心里只覺得好笑。
到底是沒再多說什么,只看著言老爺子,沒說話。
言老爺子輕咳一聲,說:“還是跟你們下棋有挑戰性,怎么樣?廚房準備好了嗎?”
言茹茵點點頭,對言老爺子說:“準備好了,湯底也馬上熬好了。”
說著,她就拿起手機來,給婁霆霄撥了個電話出去。
很快,婁霆霄就接聽了她的電話,笑問到:“怎么了?”
言茹茵輕咳嗽了一聲,忍不住問婁霆霄,說:“快要回來了嗎?”
“嗯,快回來了。”婁霆霄說道:“很快就到家了,要開飯了嗎?”
他現在已經很習慣了,就把言家也當成自家了。
不然,萬一言老爺子有意見,要把他趕走,或者對他常住這邊有意見,得不償失。
言茹茵說:“是呢,所以才打電話給你,廚房都準備好了。”
婁霆霄說:“還有十五分鐘。”
“好。”
等她掛了電話,阿忠才在一旁問道:“婁先生什么時候回來?”
言茹茵忙說:“他說還有十五分鐘。”
阿忠點了點頭,說:“我去跟廚房說一聲,可以上菜了。”
言茹茵點頭,阿忠便去了廚房。
沒一會兒,廚房就開始上菜了。
準備的鍋底有兩個,一個粥底的,還有一個是番茄鍋的。
別說,還真是巧了。
跟貴省那種酸辣的不一樣,這是純番茄湯底的。
除了這個,蘸料也配了幾種。
然后一一上菜,切好的菜搭配的很漂亮。
言老爺子起身,說:“咱們來一瓶白葡萄酒?”
言茹茵看向蘇姍姍,詢問她的意見。
蘇姍姍自然覺得不錯,當即就點點頭,笑道:“好,那就來白葡萄酒,你們喝什么都可以。”
言茹茵聞了聞火鍋飄起來的香氣,都有些餓了,不禁吞了口唾沫。
“做了牛肉粒嗎?”言茹茵問廚房上菜的人。
“有的呢,小小姐需要嗎?”
言茹茵點點頭,想起讀書時候跟同學吃的河底撈火鍋,點頭到:“嗯,一人來一碗番茄牛肉粒湯吧,我要芹菜粒和香菜碎,不要蔥花,多點牛肉。”
“好呢小小姐。”
廚房的人忙溫聲回答言茹茵的話:“小小姐,我們廚房還有自己做的嫩豆腐,要不要把嫩豆腐一起下到鍋里呢?”
“下在番茄鍋里,豆腐用勺子戳成大塊,煮熟了放在牛肉粒的番茄湯里,別有一番風味呢。”
言茹茵聽著就覺得好吃。
好像這也是河底撈前段時間出的新品,她都還沒去吃過呢。
“行,那就這樣煮。”言茹茵忙應了一聲。
她愛吃豆腐,各種做法的豆腐多愛吃。
又愛番茄湯。
這鍋底一聽,就格外的誘人。
她甚至有些忍不住了。
“小小姐,那我先煮一碗給您先喝著。”廚房的人看言茹茵那眼神亮晶晶的樣子,忙笑著說了一句。
她是看出來,小小姐很期待也很想吃了。
“好啊。”言茹茵忙說:“你們做的豆腐都很好吃。”
廚房幾乎每天都會制作一些豆腐,每天換著花樣做各種好吃的。
廚房的人沖言茹茵笑了笑,說:“老爺說小小姐喜歡吃水豆腐,所以我們每天備著呢。”
廚房的人說罷,轉身便往廚房去了。
言茹茵看向言老爺子,毫不掩飾眼神里的感動:“爺爺,您怎么知道呀?”
她喜歡吃豆腐這事兒,很小眾了。
而且豆腐是個很平常的食物,隨隨便便的都能買到吃到。
所以,言茹茵并沒有跟誰提起過。
可言老爺子卻記住了。
言老爺子看有眼言茹茵,笑道:“你喜歡吃什么,爺爺還能不知道嗎?我早就看出來了。”
每次吃飯的時候,言茹茵點菜,必定有個帶豆腐的菜。
若是別人點,她也會對有豆腐的那個菜格外的情有獨鐘,多吃兩口的。
就這樣要是還看不出她喜歡什么,那他這個爺爺也白當了。
“爺爺真好。”言茹茵挽著言老爺子的胳膊,笑著說道:“我怎么運氣那么好喲,怎么有那么好的爺爺喲!”
言老爺子沒好氣的瞪了她一眼,笑道:“一個豆腐而已,就把你給收買了?”
“那本來就是嘛!”
言茹茵正色說道:“豆腐不值錢,平平無奇,可爺爺的心意是無價的。”
“這么平平無奇的東西爺爺也能記住呢,這我怎么能不感動呢?”
她這一字一句,快要把言老爺子哄成胎盤了。
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第1093章 爺爺的心意值錢
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