木秀笑著說道：“那我就去給盼弟做好多好多的雞蛋糕了。”說完木秀進(jìn)了廚房，將面粉，白糖，香油和雞蛋都準(zhǔn)備好，又從空間里拿出了玉米淀粉，打蛋器，蛋清分開器，牛奶。

    木秀先將十個(gè)雞蛋的蛋清蛋黃分開，蛋黃全部攪散，倒入大碗中，放進(jìn)去一勺子油，大概有二十克左右，放進(jìn)去一百毫升牛奶，將半斤面粉倒進(jìn)去，把這大碗里的東西攪拌均勻。

    接著就是打發(fā)蛋清，在裝滿蛋清的大碗里，倒入三十克白糖，用打蛋器快速攪拌，打到蛋清起泡泡了，再加入三十克白糖繼續(xù)快速攪拌，直到蛋清成泡沫狀，然后將打發(fā)好的蛋清分兩次加入先前攪拌好的蛋黃里面。

    然后放入模具之中，也就是一個(gè)鋁盆里，蓋上鍋蓋，中小火蒸二十分鐘，蛋糕就做好了，金黃的色澤，光是看著就讓人很想吃，膨脹開來的糕點(diǎn)，能切成十幾塊三角形的雞蛋蒸糕。

    木秀將第二個(gè)放入蒸鍋之后，才拿著做好的雞蛋蒸糕進(jìn)了堂屋。

    “好香啊。”一股很濃郁的香甜味道，直勾人嗅覺。

    大家一人拿起一塊，開始吃了起來，只覺得糕點(diǎn)松軟可口，香甜卻不膩，滿滿的清香雞蛋味道充斥口鼻，十分令人有食欲。

    這種雞蛋糕的味道完全出乎他們意外，實(shí)在太好吃了。

    “二姨，這雞蛋糕跟上次你在縣城帶回來的不一樣。”李盼弟一邊吃，一邊問道。

    木秀在縣城帶回來的，是那種老式的雞蛋糕，一個(gè)一個(gè)都有拳頭那樣大的土黃色，這種是雞蛋蒸糕，金黃色而又松軟。

    更何況，縣城的雞蛋糕都不知道放了多久了，而這個(gè)是新鮮出鍋的。

    “這是二姨新研究出來的，味道怎么樣？”

    “比那個(gè)好次，真好次，偶太稀飯吃了。”李盼弟嘴里塞得滿滿的，話都說不清楚了。

    “木秀，這雞蛋糕好吃是好吃，但是賣多少錢合適呢？”陳旭輝吃完手中的糕點(diǎn)，看著金黃色誘人的雞蛋糕，皺著眉頭問道。

    這雞蛋糕所用的原料雞蛋是自家產(chǎn)的，之前省城黑市里雞蛋是1毛錢一個(gè)，可是在農(nóng)村雞蛋卻是便宜些，劃到3分錢一個(gè)，十個(gè)雞蛋3毛錢，牛奶現(xiàn)在是稀罕東西，木秀不知怎么算價(jià)格，不過放的也不多....牛奶跟糖就算是五毛錢，這成本就是8毛錢。

    做出了的雞蛋蒸糕平均切下來有十二塊，一塊賣一毛錢，那就是一塊二毛錢，一整塊雞蛋蒸糕能賺了4毛錢。

    “一塊賣一毛錢，能賺四毛錢。”木秀算好說了出來，說完后她不由嘆了口氣，這辛苦一場(chǎng)才四毛錢，真不如隨便去縣城或者省城賣點(diǎn)兒東西了，但是省城賣東西的錢卻是不好過明路，花起來還要想各種理由，所以只能悲催的這些小錢也要費(fèi)神費(fèi)力的去賺了。

    “太貴了，縣城那雞蛋糕，一塊是7分錢，反正如果讓我買，七分錢我都不舍得買。”周水蓮有些心疼的說道。。

    “先去試試看吧，集市上那樣多人呢。”木秀倒是對(duì)自己做的吃的有些信心。

    第二天，陳旭輝天蒙蒙亮就趕著牛車，拉著東西，向八里廟趕去，路上沒有多少人，只是偶爾傳出狗叫聲，木秀坐在車上，心中卻在盤算，今天能賺多少錢。

    走了大概有一個(gè)小時(shí)后，天已經(jīng)開始亮起來了，靠近八里廟，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到了路邊有了不少的人。

    “那邊有棵樹，咱們過去，正好牛能栓到樹后面去。”木秀指著前面不遠(yuǎn)處的一棵樹，還好她們來的比較早，旁邊都已經(jīng)開始有人擺攤了。

    等到木秀她們把桌子支好，這一排已經(jīng)被來的人全部占滿了，木秀家攤位的左邊是一位賣魚的大爺，右邊是一個(gè)賣布鞋的大娘。

    陳旭輝將牛車拴好之后，跟木小草拿著東西過來，糕點(diǎn)吃食和護(hù)膚品放到桌子上，雞蛋和竹筐都放在桌子前面的地上，木秀坐在自家攤位后面，木小草坐在攤位前面。

    這個(gè)時(shí)候來的，都是來搶攤位擺攤的，陸陸續(xù)續(xù)不斷有人尋好地方，鋪塊布就將東西放好，很少像木秀家這樣，帶著桌椅來的。

    “姐，陳大哥，我出去轉(zhuǎn)一圈，看看大家都賣些什么？”木秀很好奇的說道。

    “別跑遠(yuǎn)了，人生地不熟的，別找不回來了。”木小草有點(diǎn)兒不放心。

    “咱家攤位這樣明顯，站老遠(yuǎn)就能看到，你就放心吧。”木秀說完，就向前面走去。

    集市上的東西，什么都有，五花八門，只是，都是比較常見的東西，吃食有炒黃豆，炒花生，炒瓜子，還有賣糖水的，咸魚，咸菜，還有鞋墊，草帽之類的。

    也有賣衣服的，都是農(nóng)家人自己織的粗布做成的白背心，黑短褲之類的，還有各種盆子和和喝水的大茶杯，只是東西比較的單一，無外乎就是一些自家產(chǎn)的吃的。

    太陽升的越來越高，木秀看來來往往的人漸漸多了起來，而集市也沒啥好看的了，就向自家的攤位走去。

    “娘，我要吃這個(gè)。”一個(gè)稚嫩的聲音傳來。

    木秀望了過去，只見一個(gè)年約七歲左右的小男孩指著桌子上雞蛋糕對(duì)著身邊一位穿著干凈的年輕女子說道。

    “好，虎子想吃就買。”年輕女子疼愛的看了一眼兒子，對(duì)著陳旭輝問道：“小伙子，這雞蛋糕怎么賣？”

    “一毛錢一塊。”木秀走了過去，替陳旭輝回答了。

    “這樣貴，都快能買半斤面了，能做好多張白面餅了。”年輕女子聽到價(jià)錢后有點(diǎn)兒猶豫。

    “大姐，這里面可是放了雞蛋和香油，還有白糖，香香甜甜的，小孩子吃了，又有營(yíng)養(yǎng)又健康，可比面金貴多了。”木秀笑著解釋道。

    “虎子，咱們不是在家才吃過飯嗎，先進(jìn)去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，等會(huì)兒回來再買。”年輕女子終究是有點(diǎn)不舍得，哄著兒子先走，一會(huì)兒不來這邊就行了。

    “沒事，不買可以嘗一點(diǎn)。”木秀爽快的拿起刀，用筷子夾出來一塊，切了很小的兩塊，遞給了那對(duì)母子。