慕鳳煙微微一笑，她當(dāng)初就是看重白芷有經(jīng)商的潛能，雖然在這里商人的地位底下，但無論做什么事情哪里少的了銀子，等鶴頤樓生意穩(wěn)定之后，就讓白芷繼續(xù)去開酒樓，對(duì)慕鳳煙來說當(dāng)然是銀子越多越好。

　　“劉掌柜，你隨我一同進(jìn)去看看吧”

　　劉掌柜連忙應(yīng)聲，“好的小東家。”

　　慕鳳煙率先往大堂走去，此時(shí)還未到用膳時(shí)辰，故大堂內(nèi)還未有食客，慕鳳煙仔細(xì)檢查一番，桌面擦得干凈，竹筒內(nèi)的食筷擺放整齊，就連盛放食筷的竹筒也都擦得干干凈凈。

　　慕鳳煙又往地面望去，依然是灑掃的干凈。

　　她滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，白芷在這些方面還是比較注意，酒樓要的就是干凈與衛(wèi)生，讓食客看的放心，吃的舒心，他們才會(huì)繼續(xù)光顧，兩人又往二樓雅間走去。

　　白芷正指揮著小二們把各個(gè)角落都擦拭干凈，慕鳳煙往各個(gè)雅間望了一眼，眼中皆是贊賞之色，白芷的能力很不錯(cuò)，每個(gè)雅間灑掃的干凈透亮，讓人看著就心情不錯(cuò)。

　　白芷感覺后面有人，轉(zhuǎn)頭一看，便見小姐正笑盈盈地看著她，心中一喜，趕忙上前給小姐福身行禮，“小姐回來了。”

　　慕鳳煙夸贊道，“白芷做的不錯(cuò)，這酒樓大堂還有雅間經(jīng)過你手之后，干凈明亮了許多。”

　　白芷臉上亦是掛滿笑容，“多謝小姐夸贊，這些都離不開劉掌柜的教導(dǎo)，奴婢跟著劉掌柜學(xué)了許多，劉掌柜脾氣又好，耐心十足，也不嫌棄奴婢什么也不懂，對(duì)奴婢不吝賜教。”

　　劉掌柜聽白芷此言，臉上的笑容更甚，這白芷姑娘倒是個(gè)會(huì)說話的，開口道，

　　“白芷姑娘，莫要謙虛，你確實(shí)比老夫靈活的多，心也夠細(xì)，把各個(gè)角落都灑掃的干干凈凈，老夫就沒這么細(xì)心。況且老夫也并未教你多少，是你心細(xì)，跟隨老夫身邊自己就能領(lǐng)悟一二。”

　　慕鳳煙微笑道，“你們都很不錯(cuò)，劉掌柜脾氣好耐心足，經(jīng)驗(yàn)又豐富；白芷心細(xì)好學(xué)，勤勞能干，所以才有酒樓如今的生意，你們互相協(xié)作，若哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了差錯(cuò)，都會(huì)影響酒樓的生意。”

　　劉掌柜與白芷很是認(rèn)同的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　慕鳳煙看著白芷又繼續(xù)道，“白芷若有不懂的，繼續(xù)請教劉掌柜，日后新的酒樓開張事宜就交給你去打理。”

　　白芷一臉興奮，她的能力這是得到小姐的認(rèn)可，急忙點(diǎn)頭，“多謝小姐栽培，奴婢定當(dāng)不負(fù)小姐所望。”

　　“嗯，你繼續(xù)忙吧，我與劉掌柜再去膳廚看看。”

　　“是，小姐。”白芷又繼續(xù)指揮著小二開始忙碌。

　　慕鳳煙與劉掌柜又去了趟膳廚仔細(xì)檢查一遍之后，慕鳳煙又提了幾點(diǎn)非常實(shí)用的建議給肆廚們，方便他們更便捷地做工，肆廚們一臉崇拜，沒想到小東家竟然連膳廚內(nèi)事情都能精通一二，提的建議又方便又實(shí)用。

　　待忙完這些，慕鳳煙才有空閑機(jī)會(huì)去二樓雅間歇息。

　　慕鳳煙來到雅間落座之后，慕秀就把白芷提前沏好的茶水端了上來，給小姐倒了盞茶水。

　　“慕秀，你自己也倒盞茶水坐下歇息一會(huì)，這些時(shí)日跟著我東奔西跑受累了。”

　　慕秀反而一臉開心道，“小姐，屬下不累，屬下跟著小姐這些時(shí)日很是開心，以往屬下眼中只有些蟲子，認(rèn)為看那些蟲子斗個(gè)你死我活是件很有意思的事，如今跟著小姐的這些時(shí)日，感覺比看那些個(gè)蟲子有意思多了，而且小姐如此厲害，屬下覺得小姐什么都會(huì)，連吃食也會(huì)做，小姐你真是無所不能。”慕秀說到最后兩眼炯炯發(fā)亮。

　　正在喝茶的慕鳳煙，差點(diǎn)一口茶水噴出，慕秀的話她竟無言以對(duì)。

　　慕鳳煙好不容易把口中的茶水咽下去，干咳了一聲，隨后說道，

　　“慕秀，你坐下，歇息一會(huì)。”

　　“好的小姐。”

　　慕鳳煙真怕這慕秀一會(huì)還不知說出什么驚人的言語，慕鳳煙嘆了一口氣，也許在慕秀眼中，他們是另外一種蟲子吧，否則怎會(huì)兩眼發(fā)光，很是感興趣的樣子。

　　慕秀也沒扭捏，相處這些時(shí)日，也知道小姐的脾氣，在小姐眼中，她們每個(gè)人都會(huì)被重視尊重，不似其他小姐，端著大小姐的架子，不把奴婢當(dāng)人看的小姐大有人在，她們小姐就不一樣，是天底下最好的小姐。

　　慕鳳煙看著慕秀望著自己兩眼都發(fā)亮，又嘆了口氣，這慕秀又在想什么呢。

　　這時(shí)，守在酒樓門口的小二慌忙進(jìn)來稟報(bào)，“小東家，酒樓門口有一位女子餓暈了，她在暈過去之前說了一句，給她點(diǎn)吃的，如今好多食客在圍觀，小東家現(xiàn)在該怎么辦？”

　　慕鳳煙聞言皺了皺眉，望了望外面的天色，吩咐道，

　　“慕秀，你去門口把那女子帶進(jìn)來，就告訴圍觀的人，就說酒樓掌柜看她可憐，讓她進(jìn)去用晚膳。”慕秀領(lǐng)命而去。

　　慕鳳煙又對(duì)那小二吩咐道，“去告訴劉掌柜與白芷，這用晚膳的時(shí)辰馬上到了，讓那些食客們按順序進(jìn)來用膳吧。”

　　“是。”小二領(lǐng)命快速去告訴劉掌柜與白芷。

　　慕鳳煙知道如今任何一個(gè)小事若處理不好，都會(huì)把鶴頤樓再次推向風(fēng)口浪尖，若再有人暗中推波助瀾，鶴頤樓的名聲會(huì)急轉(zhuǎn)直下。

　　不管這門口昏倒的女子是真昏倒也好，還是有人故意為之也罷，她都得要妥善處理。

　　慕鳳煙站在二樓窗前看著樓下的人，他們都紛紛圍在一處，想必那就是女子暈倒的地方。

　　直到慕秀走上前把慕鳳煙的話對(duì)著大家大聲說了一遍，那些食客們紛紛露出贊同之色。

　　還不斷夸贊酒樓掌柜心善。

　　慕秀說完后就把人背起往酒樓內(nèi)走去。

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